WORKSHOPS – JUEVES 17 DE NOVIEMBRE
CONGRESO SOCIEDAD INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN DEPORTIVA ISSN COLOMBIA 2022
DÍA 1: VIERNES 18 DE NOVIEMBRE
DÍA 2: SÁBADO 19 DE NOVIEMBRE
WORKSHOPS – JUEVES 17 DE NOVIEMBRE
HORARIO
TEMA
CONFERENCISTA
PAIS
9:00 am - 12:00 pm
Workshop Suplementación Aplicada:
Cafeína, Creatina, Beta Alanina y Omega 3
Scott Forbes PhD
Canadá
1:00-4:00 pm
Workshop aplicado de composición corporal
Francis Holway
MSc
Argentina
5:00-8:00 pm
Workshop Suplementación Avanzada:
Compuestos Bioactivos, Adaptógenos y
Fitoterapéuticos
Andrés Zapata MSc
Colombia
CONGRESO SOCIEDAD INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN DEPORTIVA ISSN COLOMBIA 2022
DÍA 1: VIERNES 18 DE NOVIEMBRE
HORARIO
TEMA
CONFERENCISTA
PAIS
8:00-9:00 am / ACREDITACIÓN
9:00-10:00 am
El microbioma: salud y rendimiento deportivo
Douglas S. Kalman – PhD-RD-FACN-FISSN
Estados Unidos
11:00-11:15 am
¿Ayunar o Des-ayunar? Impacto en el entrenamiento de fuerza y rendimiento
Matthew Stratton PhD
Estados Unidos
11:00-11:15 am / RECESO
11: 15 am - 12: 15 pm
10 consejos que todo nutricionista deportivo debe saber
Erik Bustillo MSc
Estados Unidos
12:15-1:45 pm / ALMUERZO
1:45-2:45 pm
Disponibilidad energética y consumo de proteínas antes del ejercicio Vs entrenamiento en ayunas
Chad Kerksick PhD
Estados Unidos
2:45-3:45 pm
Intervenciones nutricionales y suplementación para promover adaptaciones fisiológicas y de rendimiento en HIIT
Scott Forbes PhD
Canadá
3:45-4:00 pm / RECESO
4:00-5:00 pm
Suplementación con Curcumina: nuevos hallazgos, aplicaciones en salud y deporte
Andrés Zapata MSc
Colombia
5:00-6:00 pm
Abordaje nutricional de la mujer deportista
Francis Holway MSc
Argentina
DÍA 2: SÁBADO 19 DE NOVIEMBRE
HORARIO
TEMA
CONFERENCISTA
PAIS
8:00-9:00 am / ACREDITACIÓN
9:00-10:00 am
Formas dietéticas y complementarias para influir en la biota intestinal en salud y el deporte
Douglas S. Kalman – PhD-RD-FACN-FISSN
Estados Unidos
10:00-11:00 am
Proteínas vegetales: adaptaciones al ejercicio, efectos en la recuperación y consideraciones en diferentes grupos poblacionales
Chad Kerksick PhD
Estados Unidos
11:00-11:15 am / RECESO
11:15-12:15 pm
Ayuno intermitente: efectos en la composición corporal, respuestas fisiológicas, cognitivas y consideraciones prácticas en programas de ayuno intermitente
Matthew Stratton PhD
Estados Unidos
12:15-1:45 pm / ALMUERZO
1:45-2:45 pm
Suplementación con Creatina: nuevos hallazgos en salud, rendimiento y calidad de vida
Scott Forbes PhD
Canadá
2:45-3:45 pm
La nutrición para CrossFit™ es más que simplemente “Comer carne y vegetales, nueces y semillas, algo de fruta, poco almidón y nada de azúcar”
Erik Bustillo MSc
Estados Unidos
3:45-4:00 pm / RECESO
4:00-5:00 pm
Suplementación con Ashwagandha: nuevos hallazgos, aplicaciones en salud y deporte
Andrés Zapata MSc
Colombia
5:00-6:00 pm
Abordaje nutricional del deportista vegano y vegetariano
Francis Holway MSc
Argentina